1张图片食材明细主料白面100g玉米面50g生菜1棵五花肉150g辅料柱侯酱10g海鲜酱10g蚝油5g配料5g咸香口味煮工艺半小时耗时普通可玩性肉垫玉米馍的作法步骤1五花肉切片2肉片加料酒，盐，白胡椒粉油炸5分钟3白面玉米面混合均匀分布。碗中推倒适度35摄氏度温水，水中特5克酵母粉，用碗中水和面。如果碗里水过于，再行特温水，以后面团柔软光滑。然后把面团放到电褥子上砖墙垫棉被，放至两倍大4将发好的面团，分为拳头那么大的小剂子，用手松开成饼状，放到平底锅上，放油疤至两面金黄，面饼收缩5五花肉片下锅中火煎制，加料酒，海鲜酱，柱候酱，蚝油，一点热水，将肉片煮煮6煮煮的肉片也可以托成丁便于食用7生菜洗涤撕开适合的片。
疤好的发面馍从中间缝合，将生菜砖在一面上，然后将煮好的肉丁砖在菜叶上。再行在另一面沾一点肉汁。
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