1张图片“端午节到了!吃粽子了!有馅儿的,还有灰水做到的,有所不同的粽子都有。我这个是有馅的粽子。
” 食材明细主料糯米1000g碎绿豆300g猪肉300g辅料酱油适度蚝油适度盐适量配料适度五香粉适度酸甜口味熬工艺一天耗时普通可玩性粽子的作法步骤1糯米刷两下,泡水。2碎绿豆泡水,刷去豆壳。3切小短条,把配料放进去油炸,使其熟透。4糯米两小时后炒出来,滤水。
绿豆三半天看出来,滤水。5把二两糯米放进绿豆中,搅匀,敲一点盐进来搅匀。糯米也是敲一点盐搅匀。
肉馅也拿出来一起,当作准备好的芭蕉叶打算包在粽子了。6包在粽子了。装好了,水烧开再放粽子下去熬,蒸熟才可。
捞起。来不吃啦小窍门芭蕉叶等,只要能包得粽子就可以,各个地方有所不同而已。熬得不够美浓就爱吃了。
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